Malzeme :
    • 1 bütün bonfile
    • 1 havuç
    • 3 diş sarımsak
    • 3 defne yaprağı
    • 2 çorba k. tane karabiber
    • tuz, zeytinyağı
Hazırlanışı :
1adet bütün bonfileyi alın.Üzerine bıçakla batırıp içine sarımsakları yerleştirin.Dövülmüş tane karabiberler serpin.
Pişirme kabına eti alın.

Üzerine havuşları ve defne yapraklarını yerleştirin.Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.